《听说》是一部感人至深的电影，讲述了一个奇妙美好的爱情故事。在电影中，秧秧（陈意涵）和便当店男孩黄天阔（彭于晏）因误会而互相以为对方是听障人，进而展开了一段动人心弦的恋情。电影中几乎不需要音响，这也引发了人们对于无声世界的思考，也点燃了观众对于爱情和梦想的向往。正如电影中所说：“爱情和梦想都是很奇妙的东西，不用听，不用说，不用被翻译，就可以感受到，带给人无声的感动。”

在《寒战》中，他饰演了一个智商极高、冷静沉着的犯罪天才，成为香港警队的头号公敌。他的表演令人叹为观止，即使在与郭富城、梁家辉等影帝级人物正面对戏时，也毫不逊色。
《湄公河行动》是一部展现中缅毒品交易的犯罪惨案的电影，彭于晏在影片中饰演中国缉毒情报员方新武，他的女友因为沾染毒品而自杀，令他决心打击毒品犯罪。他与特别行动小组队长高刚调查湄公河惨案真相，成功地缉拿真凶完成任务。这部电影不仅展示了警方的努力，而且表达了对毒品犯罪的强烈反对。这个角色展现了彭于晏在演技方面的纯熟和细腻，令人深受感动。

彭于晏在电影中的表演几乎都完美无缺，他总能够很好地将角色的性格特征和背景描绘出来，让人产生代入感。他的演技最大的优势就在于这种自然、流畅和细腻的表演方式。他总是能够在不张扬的情况下，通过细节和眼神等观众不易察觉的部分，来深入地描述角色的内心和情感。这种演技的出色程度，也让他成为了众多电影制作方和导演的首选演员之一。可以毫不夸张地说，彭于晏凭借着颜值、气质、演技和考证多种优点塑造了许多深入人心的角色形象，给观众带来了很多难忘的电影体验。