当孩子的食物或者饮品温度高于食道的温度时，就可能会给我们的孩子造成伤害。一般情况下，一个孩子的正常食道温度是50摄氏度到60摄氏度，当食物超过65摄氏度的时候，孩子细腻的口腔黏膜就可能会被食物烫伤。引起孩子口腔壁的破溃等。
另外，被医生誉为“傻瓜器官”的消化道根本不会察觉到被伤害，就已经受到了烫伤的影响，进而引发各种病变，已经为时已晚。
有人不解了，那孩子吃饭，难不成还需要用温度计来测量温度吗？当然，不需要这样的麻烦。但用手来感知食物的温度，却是每一个妈妈必备的本领。

对于有些情况下，凉食还是宝宝们的必需品。
发烧的宝宝其实是可以吃凉食，无论是孩子发烧了，还是嘴里起了疱疹，都可能会影响孩子对食物的进食程度和欲望，可如果这时候能给孩子吃点凉食，甚至是冰冰的食物，孩子孩子就会顿时感觉舒服些。另外，那些雪糕啊，冰淇淋等食物还会给孩子提供足够的卡路里和水分，绝对是孩子进食的首选。

而出牙期的宝宝，一般都会因为牙齿不适，牙床肿胀等哭闹。如果这时候能够给孩子进食一些凉的食物，就可能会减少孩子的不舒服的感觉。大大缓解孩子的牙床疼痛等症状。
另外对于一些一旦加热就会失去原有味道或者失去营养成分的食物来说，热食自然不如冷食。

比如巴氏奶，酸奶，又比如水果等等，最好的食用方式不是加热而是冷食。热食可能会改变味道，还会破坏营养结构。而冷食却能能最大程度地保持原有的味道，保留下应有的营养供孩子充分地吸收。
当然，对于过小的宝宝，如果你担心过凉会引起孩子的腹泻等，也可能将食物或者奶类等饮品从冰箱中取出去，放在热水中烫一下，再给孩子喝。