石牛寨的山石怪异，景观千变万化，让人惊叹。这里拥有众多的名胜古迹，包括一牛两龟三险关、四桥五村六天际线等景观。而以险著称的石牛寨，是一处保存完好的古城墙，为明代湘东48个村落中仅存的一个村落，素有“天下第一村”的美誉。
石牛寨上的石牛，身体长而宽，头朝东尾朝西站在伏石河中，不过它的下颚却被敲掉了。相传它曾吃了伏东庄稼，拉出的粪便落在伏溪村的庄稼上，致使伏市东方庄稼歉收，于是众神派雷公敲掉石牛的下巴，便留下了这个奇特的景象。

石牛寨还以丹霞地貌为主，是国内最大的白色丹霞地貌群落之一，景观以十里断崖和百里丹霞地貌为代表。这里也有天然溶洞、天然桥洞，还有形似人、物、鸟、兽的奇石景观，让人流连忘返。

专家认为，石牛寨是一个很好的自然资源区，比国外的一些旅游景点还要好。因此，对于热爱旅行和探险的人来说，这里是一个不容错过的好地方。