操作方法

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  首先，苦瓜中含有的苦味素可以抑制体内肿瘤和癌细胞的发展，所以多食用苦瓜可以起到很好的防癌抗癌作用。

  
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  而且，苦瓜中含有着大量的维生素C和其他矿物质，可以加快人体新陈代谢速度，苦瓜还具有很好的降血糖作用。

  
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  另外，苦瓜还是一种天然的减肥食物，苦瓜中含有的物质可以加速体内脂肪的燃烧，帮助我们达到减肥目的。

  
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  而吃苦瓜的坏处就是：过量食用苦瓜容易伤及脾胃，而且如果腹泻的时候食用苦瓜的话，还会加重腹泻状态。