优质香爆田鸡的做法
の楓ぱ淚︶ㄣ
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2018年03月27日 12:00:25
最佳经验
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工具/材料
田鸡150克，1勺豆酱，1勺生抽，1勺料酒，姜丝、蒜米、香葱适量。
操作方法
- 01
把田鸡内脏清理干净。
- 02
斩成一段段。
- 03
姜丝、豆酱、蒜米、香葱准备好。
- 04
开火下油，放蒜米进去爆香。
- 05
田鸡肉下锅，加适量的盐。
- 06
加姜丝、豆酱。
- 07
1勺生抽、1勺料酒大火翻炒一下。
- 08
然后放2小勺水，盖上盖小火焗3分钟左右。
- 09
打开盖子放香葱。
- 10
翻炒一下上碟。
