优质凉拌木耳怎么样做才好吃？
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2018年01月31日 18:00:50
最佳经验
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工具/材料
木耳，大蒜，香菜，香醋，白糖，味极鲜酱油，香油，盐等等
操作方法
- 01
木耳泡发4到5个小时，清洗干净杂质备用
- 02
大蒜剥去外皮清洗干净用刀拍扁后切成蒜末
- 03
香菜去掉根部和叶子留茎清洗干净切成香菜段备用
- 04
锅中加水煮沸放入泡发好的木耳焯水一分钟
- 05
捞出木耳立即用凉水反复冲洗使其凉透控干水分
- 06
把焯过水的木耳、香菜段、大蒜末、熟白芝麻放入一个容器中
- 07
依次加入适量的盐、味极鲜酱油、香醋、白糖、香油搅拌均匀即可
特别提示
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