优质清甜美味的肉丝丝瓜汤的做法
非洲小鸡321
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2018年06月27日 07:44:33
最佳经验
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丝瓜具有清暑凉血、解毒的功效，用肉丝搭配丝瓜滚汤，做出来的成品美味清甜，下面分享它的做法与步骤给大家看看。
工具/材料
丝瓜1个，瘦肉150克，姜蓉适量，1勺生抽，1勺料酒。
操作方法
- 01
把丝瓜削皮干净，瘦肉准备好。
- 02
瘦肉切成粗丝，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
- 03
丝瓜切成棱角型。
- 04
锅里装适量的水煮沸，放丝瓜进去。
- 05
加适量的盐煮1分钟左右。
- 06
下肉丝进去翻炒均匀。
- 07
煮2分钟左右，下几粒味精翻炒均匀，熄火，非常清甜美味的丝瓜肉丝汤就做好了。
