操作方法

• 01

  准备材料
  虫草花排骨汤，顾名思义需要准备虫草花和排骨，其中排骨要切成块，然后焯水清洗干净。

  
• 02

  炖排骨
  先把焯水沥干的排骨放入锅中炖半个小时左右，等汤呈现乳白色为止。

  
• 03

  虫草
  当排骨汤呈现乳白色的时候，就可以放入虫草花了，然后再炖2个小时左右即可。

  
• 04

  口感
  最后放入食用盐和围巾，也可以放入适量的枸杞，口感更佳。