操作方法

• 01

  首先将冬瓜去皮切成丁，如下图所示。

  
• 02

  然后碗锅高压锅中放入适量的清水，倒入冬瓜压15分钟，如下图所示。

  
• 03

  接着取适量的瘦肉洗干净，切成薄片，如下图所示。为了让切出来的肉更加的薄，小编建议大家把瘦肉放到冰箱冷冻层去冻30分钟左右，再拿出来切会比较好。

  
• 04

  然后把瘦肉用适量的地瓜粉裹一下，如下图所示。

  
• 05

  等到冬瓜压好后，把瘦肉导入高压锅煮五分钟，如下图所示。

  
• 06

  接着往锅中加入适量的茶油，如下图所示。

  
• 07

  然后往锅中加入适量的盐巴和味精，如下图所示。

  
• 08

  接着把香葱切成葱花，撒入锅中就可以出锅了。

  
• 09

  一道香喷喷的冬瓜瘦肉汤就做好了，希望大家能够喜欢。