操作方法

• 01

  紫薯洗净，去皮，在微波炉中蒸熟，用打碎机将其打成泥状

  
• 02

  加入米粉，糖适量

  
• 03

  搅匀，然后揉成面团，醒15分钟

  
• 04

  然后将其揉成一个个小丸子

  
• 05

  将丸子放入油锅中炸，待其浮于油面上时，捞起，冷却一会即可食用