操作方法

• 01

  那么，醋煎鸡蛋怎么做的呢？首先是食材：鸡蛋一个或两个，然后白醋，然后是白糖，然后是食用油。

  
• 02

  先把鸡蛋打在碗里，然后放一些白醋，混合在一起搅拌均匀。搅拌久一点，把蛋黄和蛋清搅拌得分不清的样子。

  
• 03

  把食用油倒在锅里，少一点比较好，油开了之后，就把刚刚搅拌好之后的鸡蛋倒入锅里。

  
• 04

  大概鸡蛋八分熟的样子，可以倒入白糖，在炒一会儿就起锅。不要炒糊了，熟了就起锅了，这样才有效。然后早晚各吃一份，就能比较有效的止咳。