操作方法

• 01

  我们选用新鲜的栗子，挑拣一下用优质无虫眼的放入容器，用清水冲洗，多洗几遍去除栗子上的灰尘，洗净待用。

  
• 02

  把我们洗净的栗子逐个用剪刀或菜刀划个口，在栗子上划口时要格外小心，以免伤手。最好的方法是把栗子平一点的面贴着案板放，左手固定栗子，右手用刀后面的尖轻扎栗子开口。

  
• 03

  把已经洗好的栗子放入电饭锅，加入适量的水，水量最好是和栗子平齐，然后加入几点食油，在放入适量白糖。

  
• 04

  放好材料后加盖，按下煮饭开关，开始煮栗子等电饭锅跳起保温时，看一下时间大约3-5分钟就可以了，这样香甜的栗子就做好了。