冻伤。有部分水果直接储存在低温环境中，环境温度比较低，不能及时的清除细胞内的自由基，当细胞内的自由基越来越多的时候，苹果出现了冻伤，这时候人们可以适当的吃一点点冻伤的水果。

机械性损伤。水果在采摘运输等等过程中会出现磕磕碰碰，挤压磨损等问题，建议小伙伴们发现水果已经烂了，这时候只是局部的变色变软等等情况，目前还没有细菌等有害物质的感染，人们在生活中可以适当的吃这类水果。