操作方法

• 01

  燕盏保留了采摘时完整的燕窝形状，根据形状可分为平盏（半月型）和三角盏。

  
• 02

  燕条是燕窝采摘、加工或运输过程中的破盏。从形状上就可区分燕盏和燕条。

  
• 03

  燕角是支撑整个燕巢重量的部分，燕窝两端与壁面连接的部分，配合完整的燕盏形状，挑毛德时候被工人剪下。

  
• 04

  燕碎是挑毛、清洗或运输的过程中，燕窝碎裂的部分，却又无法成为燕条。