操作方法

• 01

  首先我们要做网红鸡爪的话我们要准备以下材料：鸡爪、百香果、柠檬、香菜、洋葱、姜、美人椒、小米椒等。

  
• 02

  首先我们要把鸡爪的指甲剪掉，然后把鸡爪用清水清洗一下，然后把鸡爪分成三块，然后在水中放入料酒煮熟，然后捞出来备用，最好过一下凉水。

  
• 03

  然后我们就把香菜、姜蒜、洋葱、美人椒、小米椒、切成块，柠檬切片、取出百香果，把所有东西装进一个容器里面备用。

  
• 04

  最重要的就是调制汤汁了，首先我们先准备一些凉白开、一勺醋、三勺生抽、一勺老抽、适量的盐，然后搅拌均匀，把这些汤汁和配料浸泡煮好的鸡爪，放入冰箱中保鲜室几个小时就可以了。