操作方法

• 01

  豌豆荚最好吃的做法就是清炒豌豆荚，这样可以保留豌豆荚的原汁原味和营养价值，首先我们要将豌豆荚的边角处理干净，洗净备用。

  
• 02

  然后将锅烧热，倒入适量的食用油，注意油温不要太高，大致五成热的时候就可以放入豌豆荚。

  
• 03

  然后快速翻炒豌豆荚，再加入适量的食盐和清水，盖上锅盖焖煮两分钟。

  
• 04

  豌豆荚的翠绿色稍微消失之后，就说明豌豆荚已经炒熟，我们就可以装盘食用了。