优质好吃的豆腐辣椒焖猪肉的做法
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2018年06月13日 08:14:56
最佳经验
本文由作者推荐
豆腐辣椒焖猪肉是一道非常好吃的家常菜，用青椒、水豆腐搭配猪肉炒焖，做出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
水豆腐1大砖，青椒50克，猪肉150克，姜蓉适量，2勺生抽，1勺料酒。
操作方法
- 01
豆腐切成小块，猪肉切成粗丝，青椒切成丝。
- 02
猪肉里加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
- 03
热锅下油，放豆腐进去摆均匀用小火煎。
- 04
把豆腐全面煎至金黄色铲上碟子。
- 05
再开火下油，放青椒进去，加适量的盐翻炒至软。
- 06
然后下肉丝进去，大火翻炒1分钟左右。
- 07
豆腐回锅，加1勺生抽翻炒一下。
- 08
洒点水花，盖上盖子小火焖2分钟左右，熄火。非常美味好吃的豆腐青椒焖猪肉就做好了。
