操作方法

• 01

  去超市买一些新鲜的白玉菇，将其洗干净控干水分，将配料也弄好放在一边备用，如图所示。

  
• 02

  起锅烧油，在锅中放入少许的葱花炒香，如图所示。

  
• 03

  炒香之后，将白玉菇条放入锅中进行翻炒，如图所示。

  
• 04

  一边炒制一边加入调味料，如图所示。

  
• 05

  炒熟之后，将水淀粉倒入锅中，进行勾芡收汁，装盘即可食用，如图所示。