操作方法

• 01

  将豆角洗净，再准备肉馅和葱蒜。

  
• 02

  将豆角切成均匀的寸段，将葱蒜切成末。

  
• 03

  锅中放入食用油，油热后，放入葱末炝出香味。

  
• 04

  将肉馅放入锅中，用铲子均匀搅拌，再加入适量的酱油，使肉末更香。

  
• 05

  将豆角段放入锅中，放入蒜末，翻炒均匀，豆角要多炒一会儿，炒到熟透，期间，每隔一会儿，就往锅中添加少量的水，使豆角熟得更快、更入味，让豆角慢慢吸收水分，直到豆角熟透，锅中没有了汤汁，就可以出锅了。