优质简单的清蒸蛏子
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2018年08月30日 08:53:48
最佳经验
本文由作者推荐
蛏子肉味道鲜美，营养丰富，今天教大家清蒸蛏子，做法简单，做出来的成品味道鲜美好吃。
工具/材料
蛏子，姜蓉、蒜米、生抽。
操作方法
- 01
首先把蛏子清洗几次。【一般在市场买回来的蛏子都吐完泥巴了】
- 02
然后捞上来放到盘子，放置锅里大火蒸8分钟左右。
- 03
蒜米、姜蓉准备好。
- 04
然后把蒸好的蛏子拿出锅来，摆到碟子。
- 05
再热锅下油，放蒜米姜蓉进去爆出味来，然后下适量的盐、生抽翻炒均匀。
- 06
把调料灼到蛏子面上就可以了。
