优质怎样做美味的白菜粉条炒肉末？
无名指De承诺
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2018年12月03日 07:37:55
最佳经验
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白菜的营养价值非常高，含有丰富的维生素C，矿物盐等，还含蛋白质和膳食纤维等，经常吃大白菜，可以利肠通便，利水消肿，五花肉也非常营养，将白菜，粉条和肉末炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的白菜粉条炒肉末？希望能够帮助到大家。
工具/材料
白菜适量，粉条适量，五花肉适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，料酒适量，生抽适量，姜适量，陈醋适量，香菜适量。
操作方法
- 01
刚才适量五花肉，洗净后，剁成肉末，加入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，姜末，搅拌均匀，腌制十分钟。
- 02
锅中烧开水，水开后将粉条焯一下，捞出泡开，再准备适量大白菜，洗净后，切段，放入盘中备用。
- 03
炒锅中放入适量油，油热后，将五花肉末倒入锅中，炒香。
- 04
将大白菜倒入锅中，翻炒均匀，炒至白菜变软之后，将粉条倒入锅中，翻炒均匀。
- 05
根据自己的口味，加入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。
- 06
加入适量生抽，增亮色泽，再加入适量陈醋提鲜。
- 07
炒好之后，出锅装盘，再准备适量香菜，洗净后，放在上面，搅拌均匀就可以吃了，真的太好吃了，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
