操作方法

• 01

  可将黄酒和东阿阿胶一起在蒸锅里面蒸，直到它们融化并且完全融合在一起后就可以了。

  
• 02

  另一种方法则是把东阿阿胶放入黄酒里浸泡一天左右，待东阿阿胶在黄酒里融化后放入蒸锅里蒸。

  
• 03

  还可将黄酒与东阿阿胶按照1:1的比例倒入锅中熬制，待熬出膏状时关火并且放到冰箱里，一天后可拿出来食用。

  
• 04

  一般东阿阿胶很容易软化，所以东阿阿胶在黄酒中浸泡一天就会与黄酒融合，不过为了保证它们之间能够完全融合需要用蒸锅再蒸一次。

  
• 05

  以上制作黄酒泡东阿阿胶的方法你学会了吗？赶紧为自己制作一碗黄酒泡东阿阿胶吧！