操作方法

• 01

  准备一根丝瓜，洗净后去除外皮，切成两厘米高的圆柱体，中间做一个小洞，放入盘中备用。

  
• 02

  准备一个生核桃，去皮后取出果仁，再准备适量银耳泡发，葡萄干和枸杞子用清水泡软。

  
• 03

  将核桃切碎，银耳切碎，和葡萄干，枸杞子放在一起，放入盘中备用。

  
• 04

  加入一勺白砂糖，一勺红糖，白砂糖可以提鲜，红糖还可以增强它的色泽。

  
• 05

  加入适量糯米粉，再加入适量面粉，用少许清水和成泥状，做成果泥。

  
• 06

  然后将果泥放入丝瓜中间的小洞中，放入盘中，准备上蒸锅。

  
• 07

  生活中烧开水，水开后，将丝瓜卷放入锅中蒸八分钟左右。

  
• 08

  蒸好之后就可以吃了，香甜美味。还可以蘸着番茄酱吃，更加好吃，宝宝吃了好多，家里人都非常喜欢。