操作方法

• 01

  首先将黄油在室温环境下软化，加入糖用打蛋器打发至蓬松状态，如下图所示。

  
• 02

  然后往容器中加入一个蛋黄，搅拌均匀，之后再加入另外一个蛋黄，继续搅拌均匀，如下图所示。

  
• 03

  接着加入奶粉和低筋面粉，搅拌均匀，揉成光滑的面团，如下图所示。

  
• 04

  然后把面团用保鲜膜覆盖起来，放入冰箱恒温冷藏20分钟，如下图所示。

  
• 05

  接着把冷藏好的面团拿出来，分成6克一个的面团，揉圆放入烤盘，如下图所示。

  
• 06

  然后用我们的中指在面团上按一下，如下图所示。

  
• 07

  接着在每个面团上挤入适量得蓝莓酱，如下图所示。

  
• 08

  然后放入烤箱，上下火170°烤15分钟就可以了。

  
• 09

  一道美味可口的蓝莓酥就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。