操作方法

• 01

  首先准备好所有要用的食材，如下图所示。小贴士：可可粉十克，咖啡十克，黄油40克，全蛋液20克，糖35克。

  
• 02

  然后将软化的黄油加入白糖搅拌均匀，如下图所示。

  
• 03

  接着将20ml的蛋液分三次加入黄油中分别搅拌均匀，如下图所示。

  
• 04

  然后加入咖啡粉，搅拌均匀，如下图所示。

  
• 05

  接着加入低筋面粉和可可粉，搅拌均匀，揉成光滑的面团，如下图所示。

  
• 06

  然后用保鲜膜把面团包起来，放入冰箱冷藏一个小时，如下图所示。

  
• 07

  接着做成咖啡豆的形状，放入烤盘，如下图所示。

  
• 08

  然后用刮板在咖啡豆的中间按一下，放入烤箱上下火160°烤18分钟，如下图所示。

  
• 09

  一道美味可口的咖啡豆饼干就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。