被氧化
冰咖啡去冰之后可能会更加容易氧化，从而导致冰咖啡的口感和香气降低。在制作冰咖啡的过程中，冰咖啡的温度已经大幅度的降低，此时不需要额外添加冰块来降低冰咖啡的温度。为了避免冰咖啡的品质，一定要适当的控制。

所以冰咖啡不建议去冰，如果想要制作更加凉爽的冰咖啡，可以尝试在制作的过程中，使用较多的冰块或者是加入其他的调味品，这些调味品可能是糖浆、牛奶、奶油等等。一般通过添加这些调味品，能够有效的改善口感。

瑞幸咖啡可以去冰吗
瑞幸咖啡其实是可以去冰的，目前很多消费者对瑞幸咖啡是比较感兴趣的。而它是一家连锁的咖啡品牌，主要给大众提供各种不同品位的咖啡饮品。其中有些冰咖啡，也有一些是去冰的咖啡。