优质酵母发面蒸馒头还要放碱不

WU(小武)
WU(小武)
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2023年01月17日 11:47:41
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简要回答

选择酵母发面蒸馒头的时候,其实还需要放碱,可能在传统的制作馒头的时候,很多人家会只选择食用酵母,但是在蒸馒头的时候要是放入一点点碱,可以让蒸出来的馒头口感更加的劲道。

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