操作方法

• 01

  将买来的茄子洗净，切成小丁，放在一旁备用，如图所示。

  
• 02

  将茄子丁在锅中翻炒一小会儿，去除一些水分，如图所示。

  
• 03

  根据自己的口味将菜馅和好，如图所示。

  
• 04

  将醒好的面制作成包子皮，如图所示。

  
• 05

  将菜馅包进包子里面，如图所示。

  
• 06

  在蒸锅中加入适量得水，将包子放在蒸笼里面进行蒸制即可，如图所示。

  
• 07

  蒸熟的包子如图所示。