操作方法

• 01

  葱姜蒜切洗干净切末备用。

  
• 02

  新鲜胡萝卜清洗干净，去掉外皮，切成末备用。

  
• 03

  肥瘦适度的新鲜猪肉，清洗干净，剁成肉馅儿。

  
• 04

  准备一个鸡蛋。

  
• 05

  将猪肉馅，胡萝卜馅，葱姜蒜末，鸡蛋，加入一个容器中，然后放入适量的盐，味精，花椒，豆瓣酱，再加入适量的苕粉，搅拌均匀，胡萝卜饺子馅儿就做好了。