操作方法

• 01

  准备食材
  做寿司准备的食材没有什么固定的，有人喜欢用肉松、蛋皮、黄瓜、火腿肠，有些人喜欢用一些肉丝生菜之类，这个随你自己的喜好决定。一般黄瓜胡萝卜和火腿一定是需要的，切成长条就行。

  
• 02

  准备米饭
  米饭蒸的时候稍微多加一点点水，让米饭松软一些，不然做出来的寿司卷硬硬的口感不好。米饭做好之后盛出来放凉待用。

  
• 03

  寿司海苔铺在寿司帘上，将米饭均匀的放在海苔上面一层，然后依次放上黄瓜条、胡萝卜条，再加上火腿条，然后可以放上肉松或者肉丝，亦或是鸭蛋黄之类。

  
• 04

  卷寿司
  将食材全部放好之后，将海苔正片的卷起来，然后用寿司帘紧紧的包裹住，用力握紧之后松开，将寿司切开就行了。