操作方法

• 01

  准备两个松花蛋放入锅中，煮4到5分钟，捞出过凉水，去壳后，切成小块，放入盘中备用。

  
• 02

  准备适量圣女果，洗净后，对半切开，放入盘中备用，再准备适量香肠，切成片备用。

  
• 03

  准备适量蒜，洗净后切片，炒锅中放入适量油，油热后，放入蒜片爆香，然后将切好的香肠和圣女果放入锅中，翻炒均匀。

  
• 04

  将松花蛋倒入锅中，翻炒均匀。

  
• 05

  加入适量清水，可以稍微多一些，根据自己的口味，加入适量盐，鸡精，五香粉。

  
• 06

  准备适量酸菜和辣椒酱，倒入锅中，大火将水烧开，水开后，转小火煮4到5分钟。

  
• 07

  加入两块面饼，没有面饼的也可以加入面条，加入适量青菜，大约煮4分钟左右。

  
• 08

  煮熟之后捞出，放入碗中，趁热就可以吃了，美味营养，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。