1.红薯
红薯当中含有丰富的维生素c、维生素b、胡萝卜素等，有着人体需要的重要营养元素，这些营养元素对于人体的皮肤起到很好的效果，每天可以吃两个红薯，使个人的皮肤变得越来越有光泽。
2.白菜
白菜是冬季蔬菜当中价格比较便宜的，但是含有丰富的维生素以及大量的水分，冬天吃白菜可以更好的补充人体的水分，不买白菜的时候可以选择绿白菜，因为绿白菜的营养价值会更高，在冬季适合保存。
3.萝卜
萝卜可以起到润肺、止咳、化痰的作用，含有丰富的维生素c等多种营养成分，可以当成水果食用，也可以当成蔬菜使用。

4.豆芽
豆芽当中含有丰富的维生素a，并且富含丰富的维生素c，可以减少皮肤出现皱纹的现象，起到很好的补水作用，最主要的是有清热解毒的功效，可以帮助我们减少上火的情况出现。
5.山药
山药在冬天是非常适合食用，尤其是用来养生，含有丰富的微量元素，有固肾补水的作用，使自己的皮肤越来越好，其中对老年人和小孩属于最佳补品之一。

6.包心菜
如果冬季皮肤很爱干燥的人群，包心菜属于所有蔬菜当中第1种选择，每天可以准备一个包心菜用来清炒，久而久之使自己皮肤变得越来越好。
7.油菜
冬季的时候可以吃些油菜，使皮肤有着很大的改善，油菜当中含有丰富的铁、维生素c、胡萝卜素等营养元素，属于重要的营养来源之一。