优质怎样做红枣葡萄干儿黑芝麻包子？
星空下的╰彼岸
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2018年09月05日 12:30:40
最佳经验
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红枣的营养价值非常高，不仅可以美容养颜，滋润皮肤，而且可以有效保护肝脏，健胃补脑，葡萄干儿中也含有多种矿物质，有保护心血管的功效，将红枣，葡萄干儿，加适量黑芝麻做成包子，特别香甜，今天小编想要和大家分享的是怎样做红枣葡萄干儿黑芝麻包子？希望能够帮助到大家。
工具/材料
面粉适量，酵母粉适量，红枣适量，葡萄干适量，黑芝麻适量，白砂糖适量。
操作方法
- 01
发面：准备适量面粉，加入适量的酵母粉，再加入少许温水，和成光滑的面团，盖上一层保鲜膜，放在温暖的地方发酵。
- 02
等待面团发酵至两倍大，一般需要两三个小时，如果是冬天的话时间会久一些，然后再将面团揉好，搓成圆柱体，分成小剂子。
- 03
准备适量葡萄干和红枣，将红枣去核，然后用刀将葡萄干和红枣切碎，加入适量的白砂糖和黑芝麻，白砂糖可以少放一些，因为葡萄干和红枣本身已经非常甜了。
- 04
再加入少许面粉，搅拌均匀，这就是糖包的馅儿了。
- 05
将小剂子擀成圆的薄片，然后将做好的糖馅儿，放到圆片儿中，用手捏出花纹，做好糖包子。
- 06
将做好的糖包放入蒸锅，再醒发15分钟左右，这样做出的包子更加松软。
- 07
大火将水烧开，约蒸20分钟左右，包子就蒸好了，香甜美味。红枣葡萄干儿黑芝麻包子，真的特别好吃，感兴趣的朋友，可以尝试做一下。
