如果说我们在保存土豆的时候，将土豆直接放到阳光下面照射，往往土豆会发芽发青。所以我们想要合理的保存土豆，直接将土豆避光。

当然小伙伴们在生活中，也可以借助冰箱来进行冷冻保存。目前土豆的吃法是有很多的，而对于我们来说冷冻保存的方法时间长，并且随时随地都可以进行烹饪。

小伙伴们其实也可以直接准备一个快递的纸箱子，在纸箱子的底部铺上旧报纸。这样的话，可以有效的避免土豆受潮，不容易腐烂变质。

而我们在这个时间段，直接使用一袋食用碱在报纸上均匀的铺撒开。由于食用碱可以吸潮，这样的话，能够有效的保证纸箱子的干燥性。再把新鲜的土豆放进去，放满一层之后，就可以铺一层的纸报纸。