优质香肠梅菜蒸蛋的做法
喵星人#_#
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2018年12月09日 12:52:31
最佳经验
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香肠梅菜蒸蛋是一道非常美味好吃的家常菜，梅菜有着一种独特的香味，搭配香肠鸡蛋蒸，蒸出来的成品味道鲜美好吃，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
梅菜100克，鸡蛋1个香肠1条。
操作方法
- 01
把全部食材准备好。
- 02
梅菜泡水2个小时左右，然后清洗干净切成小丝。
- 03
香肠切成小丁。
- 04
鸡蛋打到碗中加水，水量和鸡蛋的比例是1-2。
- 05
然后把香肠丁和梅菜丝放进去，加适量的油搅拌均匀。【不用加盐了，因为梅菜和香肠都是咸的】
- 06
放进锅里大火蒸10分钟左右。
- 07
然后打开盖子，再浇点香油撒点香葱就可以出锅了。
