操作方法

• 01

  准备适量西葫芦，平菇，还有鸡胸肉，将它们洗净后，分别放入盘中备用。

  
• 02

  将西葫芦切成圈，然后掏去内瓤备用；将蘑菇切成小丁儿，鸡胸肉也切成小丁，放入盘中备用。

  
• 03

  准备适量小葱，姜，蒜，将它们切碎后，放入盘中，然后加入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，搅拌均匀，腌制十分钟左右。

  
• 04

  将做好的馅放入西葫芦的圈中，用勺子压实。

  
• 05

  锅中烧开水，水开后将盘子放入锅中，然后盖上锅盖，转小火，蒸25分钟左右。

  
• 06

  蒸好之后，小心的盛出来，注意，不要让水蒸气烫到手。

  
• 07

  准备适量小葱，切碎后，撒在上面，再滴上番茄酱，趁热就可以吃了，美味营养，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。