操作方法

• 01

  将木瓜去皮，切成对半，掏出肚子里的籽，然后将木瓜清洗干净，再切成3cm大小的块状，备用。

  
• 02

  魔芋用清水洗干净，切成宽1cm，长5cm的条状，备用。

  
• 03

  葛根、枸杞、燕麦、小麦、茯苓，放到热水里浸泡半个小时。

  
• 04

  准备一个砂锅，倒入适量的清水，再放入泡好的葛根、枸杞、燕麦、小麦、茯苓，大火烧开，水烧开后放入魔芋条和木瓜块，转小火慢煮，待木瓜烂透后就可以关火了，一锅荷莉杜汤就做好了。