小米的食疗效果
在生活中适当的吃小米能够益气、补肾补虚，还能够避免脾胃虚弱，反胃，呕吐，体虚，胃弱，食欲不振等等情况。要是脾胃不太好，在生活中也可以尝试适当的吃小米能够调理脾胃，避免消化不良。一般体弱多病的人群，在生活中可尝试多吃小米。

小米可制作的美食
平时利用小米制作米粥时，可尝试制作南瓜小米粥。一般先将小米淘洗干净，南瓜切块。煮南瓜10分钟以后，再放入小米。一直煮到粘稠之后，需要不断的搅动，避免出现粘锅的情况。

花生小米粥
想要利用小米做粥，也可尝试制作花生小米粥。在制作花生小米粥时，可放入小米花生仁，红小豆，桂花糖，冰糖等等。一般将配料全部清洗干净，放到一边待用，此时锅中放入适量的清水，放入花生仁，红小豆。煮沸腾之后改用小火煮30分钟，再放入小米，最后再放入冰糖桂花糖。