一、所需食材：
青椒、肉丝、面条

二、制作步骤：
1.先将锅加热，倒入适量蒜末翻炒至香味四溢，接着加入肉丝继续翻炒均匀；
2.在肉丝炒熟后，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽以及半勺糖，继续炒匀；
3.将青椒切丝，放入锅中继续翻炒，直至青椒微微断生，然后备用；
4.准备好汤底：在热水中加入适量生抽、葱花、少许盐、适量的辣叔酱和香油，搅拌均匀；
5.将煮熟的面条放入汤底中，使其充分吸收汤汁的美味；
6.将青椒肉丝倒在面条上，让其香味和汤汁充分融合。
这样一道简单美味的青椒肉丝面制作完成了。面条的口感爽滑，带着浓郁的鲜香汤汁，让人回味无穷。

无论是在深夜时分还是饥饿时刻，一碗麻辣鲜香的青椒肉丝面是最佳的选择。它既满足了人们对美食的渴望，又带来了舌尖上的享受。
之前，人们通常认为青椒肉丝只适合搭配米饭食用，如今将其制作成面条更加出色。面条的劲道和饱满的口感与炒制过的青椒肉丝相得益彰，在夜晚饿了的时候，享受到一碗满足的青椒肉丝面的美味。