优质糖渍油甘果的做法
教主
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2018年09月18日 06:40:57
最佳经验
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油甘果，名字有点陌生吧，在农村长大的人多数都懂这个果，这种果大多都是野生的，油甘果是一种保健果实，它具有润肺化痰，润喉，降低血压的功效，现在市场很少见有卖，因为它的苦味太浓，所以有很多人不太适应，但这个果吃的时候是先苦后甘的，如果用糖渍，苦味就减轻好多，甘甘甜甜的味道非常好吃，下面教大家用糖腌渍油甘果的做法。
工具/材料
油甘果，白糖、红糖适量。
操作方法
- 01
首先把油甘果清洗干净。
- 02
锅装适量的水煮沸，然后放油甘果进去灼10秒左右。
- 03
捞上来，拿到太阳地下爆晒1天。
- 04
油甘果和糖的比例是2-1.把白糖放到锅里蒸融化。
- 05
蒸融化后，再放红糖进去。
- 06
然后加少量的水进去，再继续蒸融化完为止。
- 07
把爆晒一天的甘果放到盒子里。
- 08
然后把蒸融化了的糖液倒进甘果里。
- 09
盖上盖子，放到到冰箱里，一个月左右就可以拿出来食用了。喉咙干燥或不适拿来含非常有效的啊。
