优质怎样做美味的红枣香蕉蒸蛋？
──╆OvÊ倪mei玲
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2018年10月23日 16:42:12
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鸡蛋的营养价值非常高，特别是鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，将鸡蛋做成鸡蛋羹，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红枣香蕉蒸蛋？希望能够帮助到大家。
工具/材料
鸡蛋适量，红枣适量，香蕉适量，枸杞子适量，白砂糖适量，蜂蜜适量。
操作方法
- 01
准备一个鸡蛋，打入碗中，然后用打蛋器打散，尽量打得均匀一些，打出泡沫。
- 02
加入1.3倍的清水，再用打蛋器继续打发，将上面的白沫撇去，然后加入一勺白砂糖，让甜味更浓。
- 03
盖上一层保鲜膜，用牙签在上面扎几个洞，放上蒸锅，大火将水烧开，水开后转小火，先蒸五分钟左右。
- 04
准备适量香蕉，再准备适量枸杞子和红枣，用清水泡一下。
- 05
将香蕉去皮切成片，放入盘中备用，将红枣去核后，切碎放入盘中。
- 06
五分钟到了之后，打开保鲜膜，将红枣碎撒入蛋羹中。
- 07
将切好的香蕉片儿，均匀的摆入盘中，上面放一个泡好的枸杞子，点缀一下，这样更加好看。
- 08
盖上保鲜膜，再蒸五分钟左右，出锅，淋入适量蜂蜜，趁热就可以吃了，真的太好吃了。
