操作方法

• 01

  首先准备好做蛋糕的主要食材，如下图所示。小贴士：我们要准备鸡蛋四个，蛋清蛋黄分离，牛奶40克，玉米油40克，糖40克，低粉70克，新鲜的柠檬汁若干滴。

  
• 02

  然后把糖、玉米油、牛奶加到蛋黄里，不断搅拌均匀，如下图所示。

  
• 03

  接着把低粉用筛子筛入碗中，搅拌均匀，如下图所示。

  
• 04

  关于这部分材料的搅拌程度，大家可以参考下图，如果大家搅拌到和小编一样的程度就可以了。

  
• 05

  然后把蛋清打到可以提起尖角的程度备用，如下图所示。

  
• 06

  接着把蛋黄糊倒进打好的蛋清里，搅拌均匀，如下图所示。小贴士：大家在搅拌这部分材料的时候，可以往材料里面滴几滴柠檬汁。

  
• 07

  然后在烤盘上铺上一层油纸并把搅拌好的面糊倒进烤盘内，如下图所示。

  
• 08

  接着把面糊用铲子压平并放上肉松，葱花和芝麻，如下图所示。小贴士：大家也可以选择放上一些自己喜欢吃的坚果也是一个不错的选择。

  
• 09

  然后把烤盘放进烤箱设置好140°的温度，烤40分钟左右就可以出锅了。

  
• 10

  一道美味可口的葱香肉松蛋糕就做好了，希望大家能够喜欢。