优质如何做小零食山楂雪球？
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2018年11月10日 16:53:13
最佳经验
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山楂雪球是一种很多人都喜欢吃的小零食。那么如何做山楂雪球才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！
工具/材料
食材：山楂250克，白砂糖125克，水50克，白醋2.5克，玉米淀粉5克。
操作方法
- 01
首先把白糖和玉米淀粉加入锅中，如下图所示。
- 02
然后加入水搅拌均匀，如下图所示。
- 03
接着把电磁炉的火开到最大，把糖水烧开，如下图所示。小贴士：在煮糖水的过程当中要不停的搅拌，这样能够防止糖水粘锅。
- 04
等到锅中的糖水熬至粘稠状，就可以关火了。小贴士：一般情况下糖水熬到这种状态，一般需要四到六分钟左右。
- 05
然后往锅中加入白醋，如下图所示。
- 06
加入白醋以后搅拌均匀晾凉，如下图所示。小贴士：晾凉的过程大概两到三分钟左右就可以了。
- 07
接着把山楂加入不停的翻拌，如下图所示。
- 08
等到糖水完全凉透，我们的雪球山楂就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。
