操作方法

• 01

  首先用刀在西红柿上划出印，如下图所示。小贴士最好打上十字花刀。

  
• 02

  然后把西红柿放到开水里面烫一下，如下图所示。

  
• 03

  接着把烫好的西红柿拿出来，剥去外皮，如下图所示。

  
• 04

  然后对半切开，把籽去掉，如下图所示。

  
• 05

  接着把处理好的西红柿放进料理杯，打成细细的泥，如下图所示。

  
• 06

  然后把番茄泥倒进锅中开小火煮两分钟，如下图所示。

  
• 07

  接着等到锅中的番茄酱熬到起大泡，加糖继续熬，如下图所示。小贴士：最好选择冰糖会比较好。

  
• 08

  然后把西红柿泥熬到这种程度就可以关火了。小贴士：做好的番茄酱用密封的罐子保存就可以了。

  
• 09

  通过以上操作，我们日常要用的番茄酱就做好了。你学会了吗？赶快动手试一试吧。