优质如何在家做旺仔小馒头？
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2018年11月18日 17:26:09
最佳经验
本文由作者推荐
旺仔小馒头是很多人都喜欢吃的小零食。那么如何做旺仔小馒头才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！
工具/材料
食材：食用油25克，鸡蛋一枚，泡打粉2克，奶粉20克，土豆淀粉140克，低筋面粉20克，糖粉20克。
操作方法
- 01
首先将鸡蛋，糖份，油泡打粉，奶粉倒入碗中，混合均匀，如下图所示。
- 02
然后向碗中筛入低筋面粉和土豆淀粉，如下图所示。
- 03
接着把碗中的材料搓揉成团，并盖上保鲜膜醒发30分钟，如下图所示。
- 04
然后用擀面杖把面团擀成3mm左右的薄饼，如下图所示。
- 05
接着用模具按出我们想要的形状，如下图所示。
- 06
然后把小馒头均匀的摆放在烤盘上并喷上一层水，如下图所示。
- 07
接着把烤盘放进烤箱，上下火150°烤15分钟，如下图所示。
- 08
这样一道美味可口的旺仔小馒头就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧！
