操作方法

• 01

  一般我们买回来的柚子，在外面都有个网兜，首先我们要用刀子割开网兜，然后掏出新鲜的柚子。

  
• 02

  用清水把柚子洗净，然后用刀从柚子的顶部往下划到底部，平均竖着划五六刀，注意划的时候，不要划的太深。

  
• 03

  划好后用手顺着刀印，慢慢往开掰柚子皮，直到把周围的柚子皮，完整剥下来，这样就可以取出整个柚子肉。

  
• 04

  也可以如图所示，用刀划时斜着划成三角形状，划至柚子一半的部位就可以了，然后顺着刀印扒皮就可以了，这样剥也比较简单。