操作方法

• 01

  新鲜摘下来的桂花，要保证桂花没有泥沙和其他杂物哦，然后把桂花放在通风的地方晾干，一般晾两天左右，把桂花的水分晾干。

  
• 02

  准备好一个玻璃容器，把晾干的桂花放入玻璃罐中，加入适量的冰糖，盖上盖子，发酵五天左右。

  
• 03

  准备好适量的红枣、枸杞、桂圆，清洗干净，晾干，备用。

  
• 04

  等桂花发酵好，把红枣、枸杞、桂圆一起放入玻璃容器中，再倒入适量的高粱酒，盖上盖子密封好，不要见光，发酵两三个月，就可以喝上浓香的桂花酒了。