优质冬天冷热交替流感高发期 常喝这3道润肺止咳汤 滋补去火
简要回答
冬季寒冷交替、流感高发,呼吸道健康保护显得尤为关键。润肺止咳汤成为备受欢迎的食疗良方,可以滋补养生,还有助于缓解由寒冷天气和病毒引起的咳嗽和不适。这三款润肺止咳汤:枇杷莲子银耳羹、雪梨金桔汤以及雪梨银耳红枣羹,集结了多种药食同源的食材,具有清热润肺、止咳化痰的功效,适合在寒冷季节中饮用,有助于维护呼吸系统的健康。
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一、 枇杷莲子银耳羹:
这款羹以枇杷、莲子和银耳为主要成分,可有效滋阴润肺、止咳化痰。枇杷富含维生素C,有助于提升免疫力,而莲子则能滋润肺部,银耳具备清热润肺和养阴润燥的功效。这道汤清新可口,不仅令人喜爱,还有助于缓解因寒冷引起的咳嗽,是冬季理想的饮品。
制作步骤:
1.将银耳浸泡在清水中,等其变软后去除硬蒂,撕成小朵备用。
2.枇杷去皮去核,备用。
3.莲子洗净,备用。
4.锅中加入清水,放入银耳、枇杷和莲子,大火煮开后转小火慢炖。
5.待食材煮至软糯,加入适量冰糖,根据个人口味调甜,煮至糖完全融化。
6.等凉至温热即可食用。
温馨提示:
银耳制作时火候宜慢,以保留食材的养分。
冰糖用量可依个人口味增减。 - 02
二、 雪梨金桔汤:
以雪梨和金桔为主要成分,是一款清热润肺、止咳化痰的汤品。雪梨具有清热生津、润肺止咳的功效,金桔富含维生素C和抗氧化物质,有助于提升免疫力,缓解咽喉不适。这款汤清新可口,适合在流感高发季节饮用,有助于缓解咳嗽症状。
制作步骤:
1.雪梨洗净去皮去核,切成小块备用。
2.金桔用水浸泡片刻,冲洗干净,切成两半备用。
3.锅中加入适量清水,将雪梨和金桔放入锅中。
4.大火煮开后转小火,煮约15-20分钟,直至水变成橙黄色。
5.加入适量冰糖,根据口味甜度控制,煮至糖完全融化。
待凉至温热即可食用。
温馨提示:
汤汁制作时火候宜慢,以保留食材的养分。
冰糖用量可依个人口味增减。 - 03
三、雪梨银耳红枣羹:
这道羹以雪梨、银耳和红枣为主要原料,润肺养颜。雪梨润肺止咳,银耳具有滋阴润肺的功效,红枣富含多种维生素和矿物质,有助于调节免疫功能。这款羹甜美可口,具有止咳润肺的效果,还有助于滋补养颜。
制作步骤:
1.将银耳洗净,浸泡至软化备用。
2.红枣洗净去核备用。
3.雪梨去皮去核,切成小块。
4.将浸泡后的银耳撕成小朵备用。
5.锅中加入适量清水,放入银耳、红枣和雪梨块,大火煮开后转小火,煮约30分钟至材料变软。
6.加入适量冰糖,根据口味甜度控制,煮至糖完全融化即可关火。
温馨提示:
银耳在煮之前,最好先泡发至软化。
冰糖用量可依个人口味增减。
红枣可根据个人喜好增加。
这三款润肺止咳汤汇聚了天然药食同源的优势,为身体提供了全方位的保护与滋养。枇杷莲子银耳羹清新养肺,雪梨金桔汤清热润肺,雪梨银耳红枣羹润肺养颜,都成为冬季中抗击寒冷、缓解咳嗽的理想选择。在流感高发季节,这些汤品不仅能够帮助缓解咳嗽症状,还有助于增强免疫力、调理身体。无论是滋补养生还是抵御寒冷季节,这些汤品都是对身体健康的温柔呵护。愿这三款润肺止咳汤成为您冬季中的温暖良伴,为您带来身心的健康与舒适。