那么，自己在家烤是不是更好呢？其实也不尽然。虽然自己在家烤会更加实惠，但是如果你没有烤肉的技巧和经验，那么烤出来的肉很可能会不入味或者焦黑一片。此外，还有一个问题就是烤肉的调味料。市面上有很多种烤肉调味料，但是很多人并不知道该选哪一种，或者说哪一种更加适合自己的口味。
对于烤肉调味料的选择，建议大家可以在网上购买，或者去一些大型超市选购。不过，在购买烤肉调味料时，要注意一些细节问题，比如品牌、口味和价格等等。推荐一些较为知名的品牌，比如草原红太阳、洪湖、康师傅等等，它们的产品质量都是比较有保障的。

当然，如果你想要更加专业的烤肉体验，那么可以考虑去一些专业的烤肉店学习。在这些店里，你可以学到更加细致的烤肉技巧，比如如何掌握火候、如何选购食材等等。此外，还可以学到更加丰富的烤肉调味技巧，比如孜然粉、韩式烤肉蘸料、甜辣酱等等。这些技巧和调味料的掌握，都可以让你在自己烤肉时变得更加得心应手。

如果你想要更加专业的烤肉体验，那么就可以去一些专业的烤肉店学习，学到更加细致的技巧和调味料的掌握，这样自己烤肉时就可以更加得心应手。