1.蜂蜜凉粽
在制作粽子的时候有对应的材料，但是却没有粽叶包裹，蜂蜜粽子是由糯米制作而成将蒸好的糯米裹上芝麻，放入蜂蜜或者是桂花糖浆，将其做好之后，路口会非常的清凉，是夏季必备的粮食。

2.凉皮
凉皮其实在很多地方都有，虽一年四季都可以吃到，但凉皮在炎热的夏天最受欢迎。通常做好凉皮，配上面筋，豆芽菜，香菜，辣椒油等等一起搅拌均匀，吃的时候口感比较好，再配上一瓶冰镇的饮料，简直就是人间美味。

3.凉面
凉面其实就是人们经常说的，过水面通常把面条煮熟之后，过几遍凉水再放入配菜，将其制作好。当然也可以放入适量的凉面，由于凉面的吃法比较多，各个地方的做法也会有所不同，它的口感往往会存在差异性。